每年的2月中旬至3月是蟹苗出塘期，也是投放的最佳時間。在泗洪石集鄉(xiāng)一家水產(chǎn)公司的300畝河蟹種苗培育塘口，一派忙碌的景象。十幾名工人分工協(xié)作，打撈水草，捕撈蟹苗。
泗水產(chǎn)公司生產(chǎn)負責人劉言玲告訴記者，現(xiàn)在出苗量比較大，一天不低于6、7千斤苗，晚上地籠捕苗4000斤，白天捕撈苗有3000斤左右。從蟹籽到紐扣大的蟹苗，一般要經(jīng)過一年左右的時間。由于蟹苗長得好，產(chǎn)量高，養(yǎng)殖戶也迎來了蟹苗的銷售旺季。
劉言玲介紹，今年疫情對蟹苗的產(chǎn)量、銷售影響不大。預計畝均可產(chǎn)蟹苗200公斤，總產(chǎn)量在6萬公斤，利潤可達400萬元。目前除了線上的訂單，在螃蟹分揀室，前來購買蟹苗的附近養(yǎng)殖戶也不少。
水草的長勢對于龍蝦的產(chǎn)量有著一定的關(guān)系。水草不僅可以為龍蝦提供一個棲息的場所、植物性餌料，還能起到凈化水質(zhì)的作用。在泗洪縣龍集鎮(zhèn)一家稻蝦綜合種養(yǎng)基地，工人們正搶抓當前栽植好時節(jié)，分片區(qū)栽植伊樂藻水草。預計，3月底前完成一萬畝水草栽植工作?！耙翗吩逡呀?jīng)開始發(fā)芽長根，再等一段時間，溫度起來就進入生長旺季。如果水草長得好，就是說龍蝦的產(chǎn)量就會高一點。”稻蝦綜合種養(yǎng)基地生產(chǎn)技術(shù)部主任李軍說到。
為了幫助當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶們增產(chǎn)增收，當?shù)卣膊扇娃k服務(wù)，對當前管理工作進行指導?！拔覀冏屴r(nóng)經(jīng)中心的工作人員深入到每個村居給養(yǎng)殖戶提供指導，第二個就是我們在強化過程中的培訓，在每個重要的節(jié)點，把養(yǎng)殖戶集中起來，邀請市縣專家進行培訓確保趕上農(nóng)時，讓百姓提質(zhì)增效?！便艉榭h龍集鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長（掛職）李忠偉說到。
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作者：泗洪臺 石春燕 鐘偉
