宿遷的美食吃了不少，全省其他城市的美食想不想嘗一嘗？11月11日，2023年江蘇省名特優(yōu)食品小作坊美食展銷活動在宿遷市區(qū)舉辦，現場百余種美食絕對讓你挑花眼。

　　11月11日下午，在宿遷市區(qū)寶龍廣場中庭，展銷會上的美食琳瑯滿目，韓山老王鹽水鵝、泗陽驃雞、鹽城醉螺、恒濟大魚圓……各地的代表性美食吸引了不少市民紛紛駐足觀看、品嘗與選購。市民陳女士，在品嘗來自徐州的樊響扦子后果斷下單。

　　活動中，來自全省13個地市，80家食品小作坊，百余種特色食品讓現場變成了一場美食盛宴，不少商家都是現場制作、現場銷售。來自常州的長軒糕點，帶來了非遺美食麻糕，剛出爐的麻糕色澤金黃，香脆松軟，層次分明，很是誘人。

　　長軒糕點作坊負責人劉長山說：“我們這個麻糕呢，純手工制作，用料上面比較講究，你看這個就是我們剛出來的，這個就是甜口，如果要是有撒上黑芝麻就是咸的了，如果搟成長方形的，那么就是椒鹽的，從昨天到今天，回頭客很多?！?/P>

　　本次活動由江蘇省市場監(jiān)督管理局主辦，宿遷市市場監(jiān)督管理局、宿城區(qū)人民政府承辦，展銷時間11月10號到12號，現場，宿遷手機臺對活動進行直播，讓更多市民足不出戶即可線上購買最優(yōu)惠的美味，同時擴大活動影響力，打造江蘇“名特優(yōu)”小作坊品牌。

　　宿遷劉大烤鵝展位負責人咸其蘭說：“我們在泗陽已經干了38年，2016年進入為我們宿遷市名特優(yōu)，2021年進入為江蘇省名特優(yōu)，想讓更多的人能吃到我們家的烤鵝?！?/P>

　　宿遷市市場監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)管處處長周前進說：“活動不僅展現了作為傳統工藝代表的，食品小作坊的形象和魅力，同時進一步提升了我市名特優(yōu)小作坊的知名度和美譽度，示范、引導更多的食品小作坊提檔升級，向名特優(yōu)看齊?！?/P>