節(jié)前安全檢查，守護(hù)萬(wàn)家燈火。為了讓市民們享受節(jié)日的溫馨與歡樂，吃到美味放心的月餅，用上及時(shí)安心的燃?xì)?。近日，宿遷各部門積極開展節(jié)前檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

　　監(jiān)管月餅市場(chǎng)守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”

　　上午10點(diǎn)，記者跟隨市場(chǎng)監(jiān)督管理部門工作人員來(lái)到城區(qū)的一些糕點(diǎn)店，對(duì)月餅、現(xiàn)做糕點(diǎn)等食品，進(jìn)行重點(diǎn)檢查。在一家月餅店，查看了月餅制作的全過(guò)程，包括和面、包餡、成型、烘烤、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有不少月餅生產(chǎn)的原料直接堆放在地上，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，執(zhí)法人員要求店家立即整改。

　　月餅店老板袁飛說(shuō)：“這個(gè)所有的原材料存放，應(yīng)該按照市監(jiān)局的這個(gè)精神，地面托盤然后離開墻壁大概10公分左右，通風(fēng)保存，需要冷鮮的，我們會(huì)專門進(jìn)冷庫(kù)保存?！?/P>

　　在一家月餅銷售門店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)防蠅設(shè)施存在漏洞，可能導(dǎo)致蒼蠅污染食品，隨即要求店家增設(shè)防蟲門簾。

　　隨后，執(zhí)法人員檢查了市區(qū)多家超市，查看月餅的包裝是否合規(guī)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否清晰標(biāo)注、是否存在過(guò)度包裝以及“三無(wú)”、過(guò)期等不符合食品安全要求的產(chǎn)品。

　　執(zhí)法人員提醒市民，購(gòu)買月餅，尤其是手工月餅時(shí)，一定要注意店家環(huán)境和月餅質(zhì)量。另外，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)所購(gòu)買的食品存在質(zhì)量問題，一定要保存好購(gòu)物憑證，同時(shí)，撥打電話12315或者12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，確保自己的合法權(quán)益得到保障。

　　宿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)張勇說(shuō)：“針對(duì)的問題，我們都向生產(chǎn)戶要求其限期改正，后期我們將對(duì)其相關(guān)的問題進(jìn)行一個(gè)回查，如果拒不改正，我們將依據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處罰?！?/P>

　　擰緊燃?xì)狻鞍踩y”防患于未“燃”

　　近日上午，在泗洪縣一家購(gòu)物廣場(chǎng)附近，兩名燃?xì)夤镜墓ぷ魅藛T正在對(duì)燃?xì)庹{(diào)壓設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)。他們分工明確，一人手持專業(yè)設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，一人用心登記在冊(cè)。

　　維護(hù)維修員宋世功說(shuō)：“檢查調(diào)節(jié)設(shè)備，整體設(shè)備出口壓力，還有防止泄漏，如果發(fā)現(xiàn)問題處理的話，我們是根據(jù)當(dāng)時(shí)設(shè)備的情況，來(lái)確定它處理時(shí)間，不耽誤用戶的用氣下我們進(jìn)行維修，也保證周圍商戶用氣及時(shí)、安全?！?/P>

　　在泗陽(yáng)，燃?xì)夤ぷ魅藛T走進(jìn)了餐飲店后廚，拿著專業(yè)工具對(duì)燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行檢查，排查各種可能存在的隱患。

　　公司安檢員吳立健說(shuō)：“對(duì)燃?xì)庠O(shè)備是否有漏氣的情況進(jìn)行一個(gè)仔細(xì)的檢查，通過(guò)全方位的檢查來(lái)保障燃?xì)馐褂玫陌踩?。?/P>

　　過(guò)程中，工作人員針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，與餐飲用戶積極溝通解決方案，并進(jìn)行“回頭看”，切實(shí)保障餐飲用戶的用氣安全。

　　泗陽(yáng)餐飲工作人員張亮說(shuō)：“工作人員對(duì)我們進(jìn)行節(jié)前的燃?xì)鈾z查，幫助我們排除可能存在的安全隱患，這是一件非常好的事情，我們也會(huì)積極學(xué)習(xí)各種燃?xì)獍踩R(shí)，為廣大消費(fèi)者提供一個(gè)安全的餐飲環(huán)境?！薄?/P>