為進一步加強宿遷市食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風險隱患排查工作，結合2020年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點要求，7月16日，宿遷市市場監(jiān)管局組織召開食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質量安全交流會。市區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、相關區(qū)局監(jiān)管人員參加會議。

　　會議結合“2020年食安利劍攻堅行動”安排，要求食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展食品生產(chǎn)質量安全“四個一”主體責任自查活動，即組建一張食品安全管理網(wǎng)絡、健全一套食品安全管理制度、制定一個分類培訓標準、建立一套自查報告規(guī)范。

　　會議對《關于加強全市食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風險隱患排查工作的通知》中企業(yè)應進行排查的內(nèi)容作了傳達，并對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入情況進行了通報。會上，市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負責人結合近期發(fā)生的食品添加劑違法案例開展了警示教育，并對食品添加劑名稱命名、使用標準等內(nèi)容進行了專業(yè)知識培訓。