9月6日午餐吃的面包,生產日期卻標注為9月7日,這是廣州朝天路小學出現(xiàn)的“早產面包”。獲知這一線索后,廣州市場監(jiān)管部門立即組織執(zhí)法人員到朝天路小學和供餐企業(yè)、面包生產企業(yè)開展檢查。 9月7日,供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司和面包生產企業(yè)廣州寶兒食品廠均被立案查處。
廣州市場監(jiān)管部門經過核查,朝天路小學未設食堂,學生供餐由廣州日日健餐飲管理有限公司統(tǒng)一配送,日日健公司提供了涉事面包的生產企業(yè)(廣州寶兒食品廠)證照資質材料備查。檢查中,執(zhí)法人員聯(lián)合第三方檢測機構對該小學留樣食品進行抽檢。
廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)管局會同教育部門到朝天路小學開展調查。
調查現(xiàn)場,針對學校未落實食品進貨查驗義務等情況,廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)管局會同越秀區(qū)教育局約談了朝天路小學主要負責人,要求學校嚴格落實食品安全主體責任,做好外購食品管理,防止不合格食品流入學校。
廣州荔灣區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》的有關規(guī)定,對供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司未落實進貨查驗義務的行為,進行立案查處。
廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到廣州日日健餐飲管理有限公司調查。
針對面包生產企業(yè)廣州寶兒食品廠涉嫌標注虛假生產日期的違法行為,廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在實地調查中發(fā)現(xiàn),該企業(yè)生產設備設施簡陋,日常管理不規(guī)范,企業(yè)主體責任落實不到位,存在標注虛假生產日期行為。荔灣區(qū)市場監(jiān)管局責令該企業(yè)立即停產整頓,并作立案查處。
廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局責令廣州寶兒食品廠立即停產整頓,并立案查處。
廣州市市場監(jiān)管局有關負責人表示, 市場監(jiān)管部門將進一步加強對學校食品安全的監(jiān)督檢查,督促學校嚴格落實校園食品安全主體責任,切實保護好廣大師生的食品安全。