①食物呈液體或在口中溶化為液體者。

　　②少食多餐，每2～3h供應(yīng)一次，每日6～7次，每次200～250ml。

　　③凡腹部手術(shù)者及痢疾病人，為避免脹氣不給牛奶、豆?jié){及過甜的液體。

　?、芎聿渴中g(shù)者，如扁桃體摘除手術(shù)后應(yīng)給予流質(zhì)（冷流質(zhì)），同時禁用過酸、過咸的飲料，以免傷口刺激疼痛。

　?、莘灿帽枪芪谷氲牧髻|(zhì)，忌用蛋花湯，濃米湯，以免管道堵塞。

　?、捱@種飲食所供熱量及營養(yǎng)素均不充足，均不宜長期采用。

　?、呖捎檬澄铮好酌骖悾诇黝惷酌婧?，如芝麻糊、棗泥糊、杏仁茶、核桃酪、油炒面糊及過籮的花生酪等）；湯類（排骨湯、牛肉湯、雞湯、肝泥湯、過籮菜湯、番茄汁等）；豆類（豆?jié){、嫩豆腐腦、過籮綠豆、赤豆湯）；乳類（牛奶、牛奶沖蛋花、牛奶蒸蛋、牛奶可可、冰淇淋、杏仁豆腐、奶油、奶酪等）；飲料（果子汁、水果凍、菜水、麥乳精等）。