中學生正處在青春發(fā)育期，是孩子體胳和智力發(fā)育的關鍵時刻，特別要注意膳食平衡，即全面達到人體營養(yǎng)需要的膳食。對于這個年齡段的學生，家長們可以選擇以下五類食物：

　?。?）谷類及薯類：包括米飯、面食、玉米、雜糧、紅薯等，每天大約1斤

　?。?）肉、禽、蛋、奶類：每日可吃禽肉2兩，魚、蝦類各0.5兩—1兩，蛋1個，牛奶（或酸奶）1杯。

　?。?）豆類或豆制品：每日可吃2兩。

　?。?）蔬菜和水果：應時的蔬菜每日應吃6兩—1斤，水果2兩。

　?。?）油類要控制每日不超過半兩，鹽、糖要少吃。

　　將以上各類食物分配在一日三餐中，并要注意幾個問題：

　　（1）吃好早餐：早餐是一日的開始，吃不好會影響孩子一天的活動和精力，節(jié)假日也不能例外，可以喝一杯牛奶，一個雞蛋，其他可選擇吃饅頭、面包、包子、米粥、豆?jié){、面條、麥片，最好還要吃幾片火腿肉，一些蔬菜（如拌黃瓜、蘿卜）和水果。

　?。?）適當吃零食：節(jié)假日一般零食少不了，可以選擇適合的品種，如酸奶、水果、花生、核桃、牛肉干等，在兩餐之間吃，不要在臨睡時吃，也不要邊看電視邊聊天吃，以免不知不覺中吃的過多。

　?。?）少吃燒烤、油炸等快餐類食品：這類食品能量過高，偶爾吃些可以，多吃則對身體不利。

　?。?）節(jié)假日親朋好友聚會，不可吃過多的肥甘厚味，要注意飲食清淡些，不可暴飲暴食，更要注意飲食衛(wèi)生。

　　（5）喝清淡飲料，如白開水，淡茶水，不要喝含糖高的飲料，如各種甜味飲料、冷飲等。

　?。?）不要飲酒、吸煙：煙、酒的危害是眾所周知的，十幾歲的學生更不可染此不良習慣，以免遺害終生。

　?。?）還要注意生活規(guī)律，戶外活動和體育鍛煉，節(jié)假日也不要睡懶覺，熬夜。