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        織衣暖大樹 腌菜傳習俗…… 宿遷洋河新區(qū)以節(jié)氣架起幼兒親自然橋梁

        2024年12月06日19:07   來源:宿遷市教育局

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          時值大雪節(jié)氣,宿遷洋河新區(qū)幼兒園一場幼兒與大雪節(jié)氣深度對話的文化之旅悄然開啟。

          在真勞作中學會應時而作?!扒锛痉N菜冬季腌,冬至開缸吃過年”,遵循中國傳統(tǒng)習俗,洋河新區(qū)美人泉幼兒園小班幼兒開啟了人生首次“腌百菜”的新奇體驗。在教師的悉心協(xié)助下,孩子們將白菜、蘿卜切成塊狀,均勻地灑上鹽,隨后用小手認真地揉、捏、搓,努力擠出菜中的水分,接著加入預先準備好的冰糖、白醋等配料,仔細翻拌均勻,最后密封裝瓶,共同期待著腌菜成品那酸酸脆脆的美妙滋味。幼兒們還手工制作了“臘肉”“魚干”“冰糖葫蘆”等食品,在勞作中體悟大自然的饋贈。

          在真互動中學會保護自然。洋河中科幼兒園的老師們帶孩子們一起編織毛衣,寒冷的冬季,孩子們?yōu)槟瑹o聞的大樹披上了可愛的衣服,此項溫暖的活動架起幼兒親自然的橋梁,讓兒童在真實的情境中感悟生命,傳承文化,懵懂中感悟與自然和諧相處的文化精神。

          在真實驗中提升綜合素養(yǎng)。洋河鄭樓實驗幼兒園大一班的小朋友用紅色蠟燭、清水和樹枝做出了蠟燭花,并化身為小科學家,利用白醋、小蘇打,通過靈巧雙手繪制出了屬于自己的“大雪”美景,于實驗中提升綜合素養(yǎng)。

          

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        作者:

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