4月19日，由波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會CIVB主辦的2024“波爾多·繽紛100評選”落下帷幕。經(jīng)過2天對300多款葡萄酒的盲品，100款符合中國消費者口味偏好、適合各種不同場景的波爾多干紅、干白、甜白、桃紅以及起泡酒等佳釀最終脫穎而出，集結成最新的“波爾多·繽紛100評選”酒單。波爾多葡萄酒的多樣個性和優(yōu)秀品質在這份酒單中盡數(shù)體現(xiàn)，同時也為經(jīng)銷商和消費者呈現(xiàn)了一份全新的波爾多品飲指南。

　　坐擁傳奇風土和悠久的釀酒傳統(tǒng)，波爾多尤以卓著的紅葡萄酒聞名于世，然而這片產(chǎn)區(qū)的魅力遠不盡于此。一直以來，波爾多有著眾多風格各異的酒色品類，如今更是隨著年輕一代葡萄酒人的加入，在種植和釀酒技術上不斷創(chuàng)新，在市場上不斷貼近消費者，使得波爾多葡萄酒的風格更加豐富多元。

　　2022年，波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會CIVB在中國啟動“波爾多·繽紛多”系列活動，以8種顏色代表8種典型風格的波爾多葡萄酒，旨在向中國市場展示波爾多葡萄酒的多姿多彩，并幫助消費者輕松找到心儀酒款。

　　“波爾多葡萄酒波爾多葡萄酒以高品質而出名，享有很高的聲望。近年來，波爾多也在改變，一方面，波爾多繼承了一代代傳承下來的，對于風土的理解和技藝；另一方面他們也在重塑這種文化，葡萄酒種植者和酒商也在進行不斷地創(chuàng)新。從葡萄酒的風格、調配和陳釀葡萄酒的方式，以及新葡萄酒品種的使用，波爾多葡萄酒一直在適應年輕消費者的口味?！?/P>

　　作為該系列活動的一大亮點，2024“波爾多·繽紛100評選”和圍繞獲獎酒款的推廣活動，緊扣8大色彩主題，將進一步展示波爾多葡萄酒的豐富多彩，邀請經(jīng)銷商和消費者品味波爾多的萬象更新。

　　2024“繽紛100評選”歷時兩天，分初評和復評兩輪舉行。共有300多款在中國市場上可以買到的波爾多葡萄酒參與角逐。評審團隊由葡萄酒大師朱利安Julien Boulard MW帶領，加上3位專業(yè)評委，著名的葡萄酒講師和波爾多官方認證講師邢威、曹凱、劉玲：以及3位在消費者領域具有影響力的KOL評委：金酩獎2023年度葡萄酒KOL，全網(wǎng)擁有50萬粉絲的陳卓爾@滬尚酒叔&小叔超會喝、法國最高農(nóng)業(yè)功勛騎士/WSET 4級/酒類作家與講師林殿理@酒評人林殿理、著名美食美酒旅游生活方式博主，在微博/小紅書擁有超過200萬粉絲的博主黃樺 @Serena的旅行箱組成。

　　在兩天的評審品鑒中，評委們率先領略了本屆參選酒款帶來的驚喜：

　　很多人誤以為波爾多是一個比較極端的產(chǎn)區(qū)——要么釀造超高端的，結構強勁的，極具陳年潛力的紅酒，要么生產(chǎn)很親民的，酒體略輕的，適合日常飲用的紅酒。其實，在這兩端之間有個豐富多彩的世界，而最有代表性的應該是以波爾多山坡為代表的“圓潤型”紅葡萄酒！

　　波爾多的甜酒非常值得推薦！盧皮亞克、卡迪拉克或者大區(qū)出色的半甜白甜而不膩；蘇玳、巴薩克或者塞隆的優(yōu)秀貴腐酒有著出色的酸度和堅果、香料風味去平衡糖分。

　　波爾多圓潤型干白的酒體偏重，風味復雜，余味悠長，有一部分酒擁有很好的陳年潛力。

　　清爽的波爾多干白，具有清新的果味，優(yōu)雅的酸度及非常好的適飲匹配場景。

　　@滬尚酒叔&小叔超會喝

　　這次品鑒中，馬爾貝克有著非常突出的表現(xiàn)，只要你細心品鑒，就會在酒款中找到驚喜。

　　林殿理Denis Lin

　　@酒評人林殿理

　　強勁型的波爾多葡萄酒是傳統(tǒng)的代表，是所有波爾多愛好者不可錯過的經(jīng)典！

　　黃樺Serena Huang

　　@Serena的旅行箱

　　波爾多的寶藏起泡令人印象深刻！無論是純潔的起泡白，還是浪漫的起泡桃紅，都是假日聚會、戀人時光的最佳選擇。

　　波爾多的桃紅猶如春風拂過的微醺，從淡紅到寶石紅代表了Z時代少女、職場淑女等「她力量」時代的不同女性。

　　2024波爾多·繽紛100評選獲獎酒單

　　2024“波爾多·繽紛100評選”獲獎酒單包括69款干紅葡萄酒、18款干白葡萄酒，8款甜白葡萄酒、2款桃紅葡萄酒和3款起泡酒，其中90%波爾多葡萄酒具有有機或者環(huán)保認證。

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　　在接下來的幾個月里，波爾多葡萄酒將在中國市場深耕，以消費者和經(jīng)銷商為核心，展開一系列多元化的活動，在全方位地展示“波爾多·繽紛多”品牌形象的同時，致力于協(xié)助進口商提升產(chǎn)品知名度并增加銷售額。

　　5月24日-6月23日，波爾多葡萄酒在北京進行為期一個月的推廣活動：波爾多葡萄酒節(jié)。80家北京酒吧、餐廳和葡萄酒專賣店將參與波爾多葡萄酒促銷，另有波爾多葡萄酒市集等精彩活動共同上演。

　　10月，波爾多葡萄酒盛大品鑒會再次登陸上海，將以沉浸式的互動體驗和繽紛多彩的展現(xiàn)形式，讓葡萄酒進口商和專業(yè)人士近距離地深入領略波爾多葡萄酒的非凡魅力。其中包括以2024“波爾多·繽紛100評選”獲獎酒款為主題的波爾多繽紛100巡展上海站消費者派對，以及一系列大型商超與電商促銷活動也將陸續(xù)解鎖。

　　10月23-27日，香港年度最重要的面向消費者的酒類盛宴香港美酒佳餚巡禮將拉開大幕，消費者們可以通過波爾多葡萄酒學校展臺、波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)館和多個波爾多葡萄酒進口商展臺領略波爾多佳釀的魅力。

　　與此同時，10月25-27日，波爾多 X CRUSH葡萄酒節(jié)活動再次在上海高人氣購物中心“新天地時尚I”舉辦，波爾多葡萄酒將通過不間斷的品鑒、抽獎以及小游戲作坊等多樣化的趣味呈現(xiàn)，無限拉近與葡萄酒愛好者的距離。

　　【關于波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會】

　　波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會成立于1948年，該機構代表波爾多約5300多名葡萄酒釀造者、300多名葡萄酒經(jīng)銷商和77名經(jīng)紀人。該協(xié)會共有三大任務：第一，通過多元的宣傳手段進行法國境內及國際范圍的市場推廣；第二，在經(jīng)濟活動方面，監(jiān)管葡萄酒生產(chǎn)與市場透明度，開展相關研究工作以提高協(xié)會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知；第三，在技術方面，協(xié)會將為各項調研研究工作而融資，提交與葡萄酒品質相關的問題報告給波爾多專業(yè)人士，通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預測未來自然環(huán)境，了解食品安全新法規(guī)，保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外，協(xié)會還致力于維護波爾多葡萄酒行業(yè)利益及促進行業(yè)發(fā)展，例如保護當?shù)仫L土條件，打擊抵制假酒和發(fā)展當?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)等。