防疫期間，宿遷市區(qū)餐飲店有的停業(yè)，有的暫停堂食，市民們只好選擇在家做飯，或者點(diǎn)外賣(mài)，那么在吃飯這件事上有哪些注意事項(xiàng)呢？今天的小百科帶您了解一下。

　　自己做飯自然需要買(mǎi)菜，很多市民在菜場(chǎng)或者超市購(gòu)買(mǎi)了新鮮的蔬菜水果，不少人擔(dān)心病毒會(huì)附著在食材上面，買(mǎi)回家他們都是怎樣處理的呢？

　　其實(shí)，新冠病毒主要通過(guò)飛沫和直接接觸等方式傳播，污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低，但是買(mǎi)菜之后，務(wù)必要先用流水洗凈。

　　宿遷市第一人民醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師王敏：“建議新鮮的蔬菜或者是水果，不建議放置太久再吃。不要吃冷凍或者是生食，蔬菜和肉類(lèi)的東西，建議是煮熟之后食用，水果類(lèi)的東西盡量削皮，處理生食、熟食的切菜板、刀具，建議分開(kāi)。”

　　由于不少人會(huì)選擇點(diǎn)外賣(mài)，那么取外賣(mài)的時(shí)候，市民們需要注意哪些方面呢？

　　宿遷市第一人民醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師王敏：“在取外賣(mài)的過(guò)程當(dāng)中，建議務(wù)必戴好口罩，建議進(jìn)行無(wú)接觸配送，告知配送員把貨品放在指定的地點(diǎn)，取外賣(mài)時(shí)建議配戴一次性的手套，或者說(shuō)在取時(shí)用紙巾隔開(kāi)包裝袋?！?/P>

　　將外賣(mài)拿回家后，該做些什么呢？

　　宿遷市第一人民醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師王敏：“取到外賣(mài)之后，建議在手套或者是紙巾的保護(hù)下，拆開(kāi)最外面的一層包裝，直接扔進(jìn)垃圾桶，然后建議用肥皂水或者是流動(dòng)水洗手，或者如果有條件，建議用酒精成分的免洗手液、洗手液等清潔雙手?！?/P>

　　無(wú)論是在家做飯還是點(diǎn)外賣(mài)，做好這些防護(hù)可以讓感染的風(fēng)險(xiǎn)更低。

　　宿遷市第一人民醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師王敏：“點(diǎn)外賣(mài)，建議點(diǎn)熱食不點(diǎn)冷食，有條件的話(huà)，在食用前對(duì)食物進(jìn)行加熱，保證熟透，時(shí)刻謹(jǐn)記保持手衛(wèi)生，飯前便后、接觸容易污染的物品后要一定要洗手?！?/P>