為破解農產品銷售季節(jié)性強、運輸難的問題，宿遷市依托家庭農場、農民專業(yè)合作社、農村集體經濟組織，加快發(fā)展農產品倉儲保鮮冷鏈設施、推進冷鏈物流發(fā)展，鮮活農產品產地冷藏保鮮能力明顯提升，農業(yè)產業(yè)插上了騰飛的翅膀。

　　這兩天，洋河新區(qū)潤易農業(yè)千畝葡萄迎來豐收，工人們正在忙著采摘、包裝。但葡萄大批量上市，帶來的是倉儲、運輸?shù)纫幌盗袉栴}。潤易農業(yè)將除已銷售外的葡萄全部送進冷庫，短暫保鮮，解決大批量上市時人手不足的問題，同時增加冷鏈物流車，讓葡萄可以國內暢通無阻。

　　潤易農業(yè)總經理王亞婷說：“我們現(xiàn)在就是每天采收量大約在七八萬斤左右，有了冷鏈供應車，擴大了我們銷售范圍，所以現(xiàn)在我們就是很便利?！?/P>

　　相較于潤易農業(yè)的短暫中轉，斯味特果業(yè)的蘋果則要在冷庫里待上近半年，這個占地五千平米的現(xiàn)代化冷庫，可將9000噸蘋果保鮮到春節(jié)期間銷售。

　　斯味特果業(yè)有限公司倉儲負責人陳府說：“反季銷售對我們水果及農戶帶來的利潤是增加了，銷售額的話，每斤可以增加大概在5元錢到2元錢之間不等。除去成本的話，我們整個庫可以增加兩千萬左右的利潤。”

　　不僅是水果通過現(xiàn)代化倉儲技術實現(xiàn)產值提升，現(xiàn)在在宿遷市，越來越多的農特產品，在冷鏈技術保障下，以更快的速度、更優(yōu)的質量，從田間地頭直達消費者的餐桌。在江蘇華綠生物科技股份有限公司，分揀、包裝、發(fā)貨，一片繁忙，公司僅上半年營業(yè)收入就達到了5.28億元。

　　江蘇華綠生物科技股份有限公司總經理助理胡明說：“我們（泗陽基地）每一天有接近300噸的食用菌鮮品銷往全球各地，那么除了冷藏車冷鏈物流的運輸之外，我們還不斷地加大技術研發(fā)的力度，來突破保鮮的時效長度，來保證了我們全球更多的國家，能夠在最短的時間內享受到我們最優(yōu)質的中國的食用菌鮮品。”

　　某冷鏈物流負責人陳歡說：“正常像海南、哈爾濱這些較遠的地方，哈爾濱是36個小時，海南是48個小時。根據客戶要求冷藏車隨時調溫度，像金針菇是0-8攝氏度之間。”

　　當前，隨著消費者對生鮮食品的需求持續(xù)增加，食品冷鏈物流市場規(guī)?？焖僭鲩L，也成為擴大高品質市場供給、助力鄉(xiāng)村振興的重要手段。截至目前，宿遷市已建成產地冷藏保鮮設施106個，其中2022年建成項目49個，新增庫容量達21074立方米。冷藏保鮮設施建成后，宿遷市產地冷鏈物流整體水平和產地商品化處理能力進一步提升，解決了農民鮮食農產品的出村問題，有力地完善了農產品產地冷藏保鮮服務網絡。