俗話說：“5月的草莓、6月的荔枝、7月的蓮蓬”。夏天是荷花盛開的季節(jié)，同時(shí)也是新鮮蓮蓬上市的時(shí)候。最近，街頭已經(jīng)有不少賣蓮蓬的攤位，吸引了不少市民前來嘗鮮。

　　每年的七八月份，正是蓮蓬成熟的季節(jié)，大街小巷里，隨時(shí)都可以聽到商販賣蓮蓬的叫賣聲。新鮮翠綠、顆粒飽滿的蓮蓬也吸引了不少路過的市民。掰開取出蓮子發(fā)現(xiàn)顆顆粒大飽滿，剝?nèi)ネ饷嬉粚忧嗥ず?，就露出了粉白的?nèi)仁，嚼一口苦中帶甜，滿嘴鮮嫩，還有一股荷花的清香。

　　攤主張先生說，這些蓮蓬都是他早起去池塘里采摘的，每次都采摘四五百個(gè)來售賣，價(jià)格也不是很貴，大一點(diǎn)的10塊錢3個(gè)，小一點(diǎn)的10塊錢4個(gè)。因?yàn)轷r嫩，銷量也十分不錯(cuò)。

　　攤主介紹，買蓮蓬時(shí)要用手按一按，新鮮的蓮蓬蓮子一般都比較硬，而且蓮蓬表皮呈淡綠黃色，如果蓮蓬表皮呈深綠色，那說明蓮子已經(jīng)老了，想要吃甜一點(diǎn)的蓮子，挑選也有技巧。

　　蓮蓬只有夏天才有，一直會(huì)賣到九月中旬左右。再過半個(gè)月蓮蓬會(huì)大量上市，那時(shí)候10塊錢可以買到5、6個(gè)蓮蓬，但是專業(yè)人士也介紹，蓮蓬雖好，有些人卻不能多吃。

　　“本身胃腸道功能不太好的一些人群來說，大家要適當(dāng)?shù)目刂埔幌拢驗(yàn)樯徸铀旧硎切詻龅?，所以說如果本身胃腸道功能不好的話，會(huì)加重我們胃腸道負(fù)擔(dān)。”宿遷市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師陸芬說。